किसान को धनिए की खेती काफी अधिक मात्रा में करनी चाहिए क्योंकि धनिया की खेती प्राचीन काल से ही होती हुई चली आ रही है धनिया का उपयोग काफी अधिक मात्रा में किया जाता है जैसे सब्जी, अचार, रेस्टोरेंट और होटल आदि जगहों पर धनिया का उपयोग किया जाता है।
धनिया की डिमांड हर समय घटती और बढ़ती रहती हैं इसीलिए आपको धनिया की खेती अवश्य करनी चाहिए क्योंकि रबी मौसम में धनिया की डिमांड काफी अधिक रहती है , क्योंकि उस समय ज्यादातर धनिए के अलग-अलग तरीके के घर-घरों में पकवान बनते रहते हैं और इसका कारण यह रहता है कि उस समय ठंड ऋतु शुरू होती है और ठंड ऋतु में ज्यादातर घरों में गरम-गरम पकवान बनते रहते हैं इसी कारण धनिया की खपत काफी अधिक मात्रा में होती है। इसी कारण आप धनिया की खेती करें ताकि आपको अधिक मात्रा में मुनाफा हो सके।
आज के इस लेख में हम आपको धनिया की खेती करने के बारे में जानकारी देंगे और बताएंगे कि आखिर गर्मी के मौसम में धनिया की खेती करने से होंगे काफी अधिक मुनाफे ऐसे में आप धनिया की खेती से संबंधित पूरी जानकारी लेने के लिए लेख के अंत तक बने रहे ताकि लेख में पूरी दी गई जानकारी समझ में आ सके।
धनिया की खेती कैसे करे
धनिया की खेती करने के लिए सबसे पहले आपको अपने खेत को तैयार करना होता है अपने खेत को तैयार करने के लिए आपको खेतों में पंजा और रोटावेटर करवाना है धनिया की खेती करने के लिए खेतों में नमी होनी चाहिए नमी के लिए आपको अपने भूमि में पानी भर देना है पानी को बहुत ही कम मात्रा में भरना है ताकि पानी आपके खेत में जल्द से जल्द सुख जाए और जब आपका खेत सूख जाता है तो उसमें एक बार आपको हल चलवा देना है ताकि आपके खेत की मिटटी भरी रहे।
धनिया की खेती के लिए आवश्यक चीज
सबसे पहले आपको धनिया की खेती करने के लिए अपने खेत में जुताई कर देना है जुताई कर देने के बाद आपको अपने खेत में खाद डलवा देना है, क्योंकि खाद के पढ़ने से धनिया बहुत ही जल्द उग आता हैं और फिर आपको धनिया की देखरेख करने के लिए समय-समय पर पानी देने पड़ते हैं।
जब धनिया आपका तैयार होने वाला रहता है तो कटाई से करीबन 20 से 25 दिन पहले आपको धनिया की पत्तियों पर दवा छिड़काव करना है ऐसा करने से धनिया की पत्तियां फ्रेश रहती हैं धनिया की खेती के लिए केवल खाद और दवा का उपयोग किया जाता है।
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धनिया कितने तापमान में होता है
धनिया को ठंडी के समय बोना चाहिए क्योंकि धनिया की खेती ठंड के मौसम में होती है क्योंकि उसे समय का तापमान धनिया की खेती के लिए सही रहता है धनिया की खेती के लिए तापमान 25 से 26 डिग्री सेल्सियस सही रहता है इस समय धनिया बोने पर काफी अधिक मात्रा पर धनिया उगता हैं।
धनिया के बीजों की एक दूसरे की दूरी करीबन 10 से 15 सेंटीमीटर होनी चाहिए क्योंकि ज्यादा नजदीक हो जाने पर धनिया अच्छे तरीके से खोल नहीं पाते हैं जिस कारण पौधे की वृद्धि नहीं हो पाती हैं। इसीलिए आप धनिया की खेती करें तो दूर-दूर बीजों को बोने का प्रयास करें ताकि धनिया की पट्टी अच्छे से फ़ैल सके इसके अलावा आप हाथ से भी बीज उड़ा सकते है ।
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रोग और किट को कैसे दूर करे
जब आप धनिया की खेती करते हो तो , कभी ना कभी आपको धनिया के पौधे पर रोग या किट लगते हुए दिखाई जरूर ही दिए होंगे। यदि आपके धनिया के पौधे पर रोग या किट लग जाते है तो उस समय आपको धनिया की खेती के बचाव के लिए आपको केवल दवा का उपयोग करना चाहिए ऐसे में आप सबसे पहले खाद्य सुरक्षा विभाग के पास जाएं और अपनी समस्या को बताएं ऐसा करने पर आपको विभाग द्वारा अलग-अलग तरीके की दवा दी जाती है उस दवा को लेकर आपको अपने खेतों में छिड़काव कर देना है, जिससे कि आपके पेड़ पर लगे हुए रोग और किट दूर हो जाते हैं।
निष्कर्ष
गर्मी के मौसम में धनिया की खेती करने से होंगे काफी अधिक मुनाफे के बारे में अपने विस्तार से पूरी जानकारी प्राप्त की है यदि आज का लेख आप सभी लोगों के लिए महत्वपूर्ण साबित होता है तो आप इस लेखक को सोशल मीडिया पर शेयर करें और साथ ही अपने दोस्तों को भी शेयर करें जो लोग खेती करते हैं यदि आप ऐसा करते हो तो आपके माध्यम से वे काफी अधिक मात्रा में पैसे कमा पाएंगे यदि आपके लेख से संबंधित किसी भी प्रकार की समस्या लगती है या फिर अन्य विषय पर जानकारी चाहिए तो आप कमेंट बॉक्स का उपयोग करना बिल्कुल भी ना भूले ।
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जय जवान – जय किसान